ヨコレイの食品販売の強み
多様なニーズに対応した商品調達力
・国産品や世界各国の商品ニーズに的確に対応できる調達力を持っています。
・海外は東南アジア・インドからエビを、北欧からサバを、北南米からポーク、チキンなど幅広く多様なニーズの商品を調達しています。
・国産品はヨコレイの産地事業所から主にサケ、ホタテ、イカなどを調達しています。
・商品調達力を強化する目的で、2009年4月にバンコック駐在員事務所を開設し、新たな海外拠点を設けました。
エビに強いヨコレイ
・主力商品のエビは戦後のPX(駐留米軍向けマーケット)向けの販売に始まり、今日まで半世紀以上の歴史があります。
・本格的なエビビジネスは、1961年(昭和36年)にエビ輸入自由化を契機に、1963年(昭和38年)に東京営業所、1965年に名古屋営業所を開設して販路を拡大してきました。
その後も両事業所中心した販路拡大路線を展開し、現在では「エビに強いヨコレイ」と業界で言われています。
食卓に安全安心をお届けする品質管理
ヨコレイの品質管理は営業者の一元管理に基づいてます。
・営業担当者が世界各国の原料生産者の選定から輸入・保管・販売までを一元管理することで各プロセスのトレーサビリティを徹底することが出来、安心安全を実現しています。
